冬至如期至，岁寒皆安康

2025年12月21日，我们迎来了二十四节气中的第二是二个节气——冬至。《月令七十二候集解》载：“冬至，十一月中。终藏之气，至此而极也。” 这意味着阴寒已达极致，而阳气自此萌生，藏在岁暮深处的暖意与希望，正悄然归来。

在中国传统文化中，冬至，不仅仅是一个节气，还是一个重要节日。在古代民间，有“冬至大如年”之说，古人把冬至当做一个较大的节日，而且有庆贺冬至的习俗。

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饮食习俗：舌尖上的团圆与暖意

冬至的韵味，藏在代代相传的饮食里。北方的餐桌上，一碗热气腾腾的饺子是不变的仪式感。民间流传“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的趣谈，薄薄的面皮裹进鲜香的馅料，沸水翻滚间，煮出的是对冬日的敬畏，更是家人团聚的期盼。

南方则偏爱软糯香甜的汤圆，糯米粉揉合成团，包裹着芝麻、豆沙的甜润，一口下去，暖意从舌尖蔓延至心底，正如“汤圆”谐音“团圆”，承载着人们对阖家美满的期许。此外，潮汕的汤圆、江南的赤豆粥、闽南的冬至圆，各地的特色美食虽不同，却都包裹着同样的牵挂与温情。

二、祭祀与贺冬：传承千年的礼敬

冬至在古代被称为“亚岁”，其重要程度仅次于新年，承载着慎终追远的传统。冬至古称“亚岁”，民间祭祖祈福，晚辈向长辈“拜冬”、赠鞋袜，谓之“履长至”，在礼敬中延续家族温情。

三、数九消寒：冬日里的风雅期盼

从冬至这天起，就进入了最寒冷的“数九”天。古人发明了许多风雅的方式来“数着日子盼春天”。自冬至起“数九”，旧时人们描《九九消寒图》，或书“亭前垂柳珍重待春风”，或画素梅九朵，一日一笔一染，静待春归。

四、家庭团聚：最深层的文化内核

从冬至起，白昼渐长，阳气渐盛，就像人生之路，历经低谷便会迎来向上的转折。这个冬天或许寒冷，但家人的陪伴是最温暖的铠甲；前路或许有挑战，但心中的希望是最坚实的动力。在这特殊的日子里，不妨放慢脚步，与家人共度一段温馨时光，在烟火气中感受生活的美好；也不妨静下心来，梳理过往、规划未来，让冬日的沉淀成为来年前行的力量。

愿这个冬至，有人为你温一碗热汤，有人与你共话家常；愿寒意褪去，温暖常在，所有美好都能如期而至。冬至安康，岁暖年年，让我们在这最长的夜晚，积蓄最足的暖意，静待春暖花开的惊喜！

一审丨吴芳

二审丨谢小星

三审丨向建军